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Quelques choses à faire en Ecosse

D 30 août 2010     H 23:26     A Sébastien Canévet     C 0 messages


Pour vous aider à vous décider à visiter l’Ecosse, voici une liste de 10 choses à faire lorsque vous êtes dans ce magnifique pays.

 CHOSES A FAIRE

Sans ordre de préférence, juste pour vous guider dans la découverte de ce merveilleux pays sous toutes ces facettes.

1 - Visiter une distillerie et déguster un whisky

Parce que sentir l’odeur du malt qui fermente est unique, éprouver la chaleur de 2 ou 4 alambiques qui distillent en même temps est impressionnant.

Et puis le whisky, le vrai, le single, est un bien bel alcool, qui rivalise en plaisir avec un grand cognac, un beau calva, ou encore un vieux rhum :-)

2 - Assister à un Highland Games

Un humoriste a dit un jour qu’un gentleman est quelqu’un qui sait jouer de la cornemuse mais qui n’en joue pas. C’est très drôle, mais je parie que vous serez ému d’entendre plusieurs dizaines de cornemuses entonner "Scotland the Brave".

Et puis ces jeux sont l’une des expressions les plus vivantes de la spécificité et de la fierté écossaise.

3 - Visiter le château-musée de Walter Scott à Abottsford

Pour sentir vibrer l’histoire de l’Ecosse chez l’un de ses plus avisés thuriféraires

4 - Apprendre quelques mots typiquement écossais

Vous ferez beaucoup plaisir à vos interlocuteurs et vous leur montrerez que vous prenez intérêt à leur culture et à leur spécificité.

- "A bairn" est un enfant
- Les "tatties" sont les pommes de terre
- "Wee" signifie petit
- Etc...

Bien sincèrement, le gaélique est une langue difficile, n’essayez d’aller plus loin que si vous être très doué ou très motivé :-)

5 - Dégustez un haggis

Ecoutez ou ré-écoutez ce sketch hilarant de Jacques Baudouin sur la "panse de brebis farcie" puis oubliez le pour vous régaler avec un haggis.

Il s’agit en fait d’une sorte de hachis parmentier, dans lequel le boeuf est remplacé par du mouton et la pomme de terre par des céréales.

C’est plutôt bon et agréablement parfumé, même si ce n’est pas le plat le plus raffiné qu’il m’ait été donné de déguster.

6 - Visiter un château écossais.

Là, sincèrement, je ne sais pas trop lequel vous conseiller, tant il y en a en Ecosse.

7 - Se promener sur la plage dans l’île de Harris

Parce que vous vous croyez aux Caraïbes, avec la couleur de l’eau.

 3 CHOSES A NE PAS FAIRE

1 - Goûter à la barre mars frite

C’est pas bon !

Cette monstruosité a été créé comme canular voici quelques années, hélas, depuis certains ont pris ça au sérieux :-(

2 - Dire à un écossais qu’il est est anglais

Les écossais sont britanniques mais en aucun cas ils ne sont anglais.

3 - Demander à un écossais ce qu’il a sous son kilt

Il peut bien le prendre ou pas. Les réponses sont souvent drôles, mais parfois un peu plus crues (rarement, si vous être français, un peu moins rarement si vous êtes anglais ;-)

La réponse la plus courante est : "l’avenir de l’Ecosse" :-)

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